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      中秋月餅大盤點:誰是月餅生產大???有哪些奇葩口味?

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      中秋月餅大盤點:誰是月餅生產大???有哪些奇葩口味?

      2022年09月06日 20:47 來源:中國新聞網
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        中新網9月6日電 中秋節臨近,月餅成了近期的熱門話題。記者獲悉,天眼查近日發布《中秋節奇葩月餅大賞》,對月餅企業進行了大數據盤點。

        究竟哪里的月餅企業最多?月餅還有哪些奇葩口味?一起來看看大數據眼中的月餅市場。

        誰是月餅生產大???

        月餅素有“廣京潮蘇滇”五大月餅流派的說法。天眼查數據顯示,全國目前有2.2萬家月餅相關企業,作為老牌糕點城市的廣東位居第1,占全國相關企業總量的12.3%。

        全國月餅相關企業數量排名前十的省份里,北方占了6省,而以“云腿月餅”聞名的云南遺憾未能入榜。

      天眼查供圖
      天眼查供圖

        此外,十大老字號月餅生產企業中,坐標南方的企業占9席,創建最早的杏花樓可追溯至1851年,至今仍是上海灘廣式月餅的“扛把子”。

      天眼查供圖
      天眼查供圖

        月餅還能有什么口味?

        近年來,跨界月餅、新款月餅層出不窮,與老字號月餅平分秋色。

        天眼查盤點的“歷年奇葩月餅專利大賞”顯示,早在2003年,就有人申請了龍蝦味月餅的專利。

        此后,還有普洱茶月餅、枸杞月餅、銀杏保健月餅、阿膠月餅、火麻仁人造肉月餅、玻尿酸月餅等月餅專利相繼問世。

      天眼查供圖
      天眼查供圖

        過度包裝不可取

        與往年相比,月餅包裝今年備受媒體關注。

        國家發改委等四部門此前聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。

      天眼查供圖
      天眼查供圖

        天眼查數據顯示“外包裝”仍占據月餅專利研發的多數。在天眼查的“專利”檢索工具中,有記錄可查的月餅專利信息1萬余條,其中近8成都與外觀設計有關。

        已有媒體呼吁,月餅過度包裝不可取,商家更應將心思放在提高月餅質量和口味上。(完)

      【編輯:唐煒妮】
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